洗菜的水温要多少？

病情描述:

每次我洗菜的时候都是用温水洗的，洗菜的水温度在多少最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

在洗菜的时候最好是不要用过热的水，过热的水会导致营养流失，而过凉的很无法将农药残留溶解，所以在洗菜的时候，温度最好是控制在40度左右，这样不仅不会引起营养的流失，同时还能够溶解农药残留。

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