味精可以大量使用吗？ - 问答频道

味精可以大量使用吗？

病情描述:

为了做菜好吃，都会大量的使用味精，味精可以大量使用吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

味精中的钠含量比较高，所以在烹饪的食物的时候，最好是少量的使用，如果大量使用对于健康会有不利的影响，少量使用就能够让菜肴的味道更加鲜美。

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