为什么用鸡精要少放盐？ - 问答频道

为什么用鸡精要少放盐？

男，32岁

病情描述:

每次老婆在使用鸡精调味的时候都会少放一些，为什么用鸡精要少放盐？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有不少家庭在烹饪食物的时候，会适当的加入一些鸡精来调味，这样营养价值比较高，并且味道也很鲜，在使用鸡精调味的时候，最好是少放一些盐，因为鸡精中有10％的人，所以在放盐的时候，应当适量的减少。

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