为什么吃鸡蛋的时候要煮熟？ - 问答频道

为什么吃鸡蛋的时候要煮熟？

病情描述:

在吃鸡蛋的时候，我妈都会把鸡蛋煮熟了让我们吃，为什么吃鸡蛋时要煮熟？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在母鸡生鸡蛋的时候，极有可能会把记得粪便粘在蛋壳上，这样就会导致一些细菌从蛋壳中浸入蛋，所以在吃鸡蛋的时候最好是煮熟，这样可以避免细菌感染的现象。

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