为什么不能多吃咸菜？

Question

每次买咸菜吃的时候，老婆都不让我吃太多，为什么不能多吃咸菜？

Answer 1

有不少人在饮食的时候比较喜欢吃咸菜，但是这种饮食方式是不健康的，因为咸菜中的亚硝胺含量很高，亚硝胺是一种致癌物，如果摄入过多会引起胃癌疾病的出现。