酸奶的储存温度是多少？

病情描述:

每次买酸奶的时候发现都是凉，酸奶的储存温度是多少？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

酸奶中含有益生菌，益生菌的特点就是活菌，所以在保存酸奶的时候，最好是在零度到四度之间，这样才能够保存酸奶中的活菌，而对肠胃有良性的作用。

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