酸奶比牛奶的营养价值高吗？

病情描述:

我想让我家孩子的身体更健康一下，在牛奶和酸奶之间，不知道怎么选择酸奶比牛奶的营养价值高吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

如果在营养方面来讲，酸奶和牛奶的营养是差不多少的，两者之间没有太大差异，但是酸奶在发酵之后，营养会更容易被人体吸收和消化，所以利用率会比较高一些。

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