什么食物的优质蛋白含量高？ - 问答频道

什么食物的优质蛋白含量高？

病情描述:

我想要补充一下身体的优质蛋白，什么食物的优质蛋白含量高？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

优质蛋白是人体日常不可缺少的一种营养物质，这种物质占人体的20％，优质蛋白比较常见，我们日常经常食用的豆腐、豆浆、青豆、鸡蛋中都含有丰富的优质蛋白。

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