如何使用鸡精烹饪菜肴？ - 问答频道

如何使用鸡精烹饪菜肴？

女，32岁

病情描述:

前两天我家孩子来的时候给我带来了一些鸡精，如何使用鸡精烹饪菜肴？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

使用鸡精烹饪菜肴味道会特别鲜美，但是由于鸡精的溶解性比较差，所以在烹饪菜肴的时候，最好是先溶解之后再使用，或者是在汤中使用，这样味道会更好一些。

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