螃蟹煮年糕营养丰富吗？

Question

昨天吃了一道菜叫螃蟹煮年糕，感觉很好吃，这道菜营养价值高吗？

Answer 1

年糕和螃蟹是可以一起吃的，而且这道菜其实是搭配比较合理的，年糕是温性的食物，具有补脾的功效。螃蟹是寒性的食物、有些胃寒的人吃了会胃肠不舒服，甚至腹泻。用年糕搭配螃蟹以中和螃蟹的寒凉，还能养胃益气、平衡阴阳。把螃蟹剁成块、年糕切成麻将块，再简单用些姜葱和随意搭配的原料就可以烹制而成，不但方法简单，而且口味不错哦。