馒头怎么做更健康 - 问答频道

馒头怎么做更健康

病情描述:

平时在家就喜欢自己做馒头吃，虽然味道不错，但是营养不知道高不高，怎么做馒头才能更营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

做有营养的馒头是有技巧的，最重要的就是不用水而用牛奶和面或添加了奶粉的馒头，其中的钙含量可以成倍增加，并且蒸出来的馒头暄软雪白、奶香浓郁。

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