哪些食物吃了后血糖会增加？

Question

爷爷自从查出来有糖尿病后，饮食上就特别小心。想了解一下哪些食物吃了血糖容易增高？

Answer 1

一般很容易消化的食物糖分就会很高，我们常吃的食物如果消化快的则生糖指数高，相反如果消化慢的则生糖指数低。糯米因为其中的支链淀粉含量较高所以非常粘糯，热的汤圆或元宵比较好消化。