莲藕煮熟之后会影响到脾胃吗？ - 问答频道

莲藕煮熟之后会影响到脾胃吗？

病情描述:

我的脾胃不太好，生吃莲藕很容易会消化不良，莲藕在煮熟之后还会影响到脾胃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

莲藕不仅可以熟吃也可以生吃，但是生的莲藕会比较偏凉性，很容易会对脾胃造成妨碍，在莲藕煮熟之后，就会由凉变温，这样就会对脾胃有一定的补益，熟的莲藕不仅能够养胃滋阴，同时还具有止泻的作用。

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