高血脂要吃什么肉？

Question

医生叫我不吃猪肉，猪肉脂肪含量太高了，那有高血脂以后要吃什么肉？

Answer 1

高血脂人群不吃猪肉的正确的，而高血脂的朋友首选白色的肉类食物，例如，鸡鸭鹅肉、鱼虾水产品等等，畜肉因为多数含有较多的饱和脂肪酸而尽量少吃，但家畜中的兔子却应该例外，它是畜肉中唯一的白色肉类，而且其营养素结构异于其它红肉类家畜。相对而言，兔肉更适合高血脂的朋友经常食用。