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烂白菜煮熟后能吃吗?
病情描述:
我家的白菜没有储存好,有一些烂了,我给白菜做熟之后能够吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    白菜在腐烂之后会产生一种有毒物质亚硝酸盐,这种物质在煮熟之后也不会消除,所以如果白菜已经腐烂了,最好是扔掉不要吃。
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