鸡蛋有裂缝能吃吗？ - 问答频道

鸡蛋有裂缝能吃吗？

病情描述:

今天去买鸡蛋的时候，有一些一旦出现了裂缝，鸡蛋有裂缝能吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果鸡蛋出现了裂缝现象最好是不要吃，因为鸡蛋的外壳中会有一些沙门氏菌，沙门氏菌会在鸡蛋之间传播，如果吃没有煮熟透的鸡蛋，甚至还会导致食物中毒。

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