黑米有什么作用？

病情描述:

我妈在做粥的时候，特别喜欢加入一些黑米，黑米有什么作用？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑米是一种营养价值比较高的大米，它比普通的大米要富有很多的营养，适当的吃一些黑米能够帮助开胃益中、健脾暖肝，同时还具有明目活血、滑涩补精之功效。

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