经常吃味精对身体有害吗？ - 问答频道

经常吃味精对身体有害吗？

病情描述:

因为听别人说常吃味精不好，所以我炒菜也不敢放味精了，常吃味精真的会对身体有害吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

每天适当的吃一些味精是没有关系的。关于味精的误传大多是出于产品关注度转移（将利润竞争剧烈的味精向鸡精鸡粉和海鲜酱油等利润率更高的产品转移）、以讹传讹和“皇帝的新衣”似的一种认识。

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