大葱要怎么储存？ - 问答频道

大葱要怎么储存？

女，42岁

病情描述:

刚才在市场上买了一些大葱，想在做菜的时候加入些，大葱要怎么储存呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大葱在储存的时候最好是不要在室温的情况下储存，室温很容易会让大葱产生沙门氏菌，所以大葱在买回家之后，最好是彻底的清洗干净，然后拨去表皮，放入冰箱中保存，这样能够减少沙门氏菌的感染。

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