啤酒属于高嘌呤饮品吗

Question

我有患上痛风的征兆，需要控制嘌呤的摄入，而我喜欢喝啤酒，啤酒属于高嘌呤饮品吗？

Answer 1

啤酒通常不属于高嘌呤饮品，但是里面的成分会抑制尿酸排泄，同时啤酒中的酒精会通过分解代谢成乳酸，乳酸根尿酸在排泄时会形成竞争，使尿酸排不出来，在身体内堆积形成高尿酸。所以痛风患者在平时需要减少喝啤酒、动物内脏以及海鲜等食物，能够防止病情加重。

Answer 2

啤酒并不属于高嘌呤类饮品。啤酒的嘌呤含量并不高，但其中除了含有酒精，容易影响尿酸代谢，还含有较高的鸟甘酸，在体内转化为嘌呤，最终以尿酸的形式通过肾脏代谢出体外。