吃油条有啥危害？

病情描述:

每次去买油条吃的时候我妈都不让，吃油条有啥危害？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

经常吃油条对人体健康是有不利因素的，这是因为油条在制作的时候，还需要加入一种白矾，白矾是一种含铝的膨化剂，铝元素在脑细胞中会出现沉淀现象，那很容易会导致老年痴呆的出现。

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