吃松花蛋加醋有啥好处？

病情描述:

每次在吃松花蛋的时候，我妈都会给我加一些醋，吃松花蛋时加醋有啥好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

醋是日常特别常见的一种调味品，它具有杀菌的作用，在吃松花蛋的时候，如果能够加一些醋，不仅可以杀菌，并且还能够中和松花蛋的，这样的松花蛋吃起来味道会更好一些。

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