高血脂人群可以吃猪肝吗

Question

近来很想吃猪肝，但我有高血脂的症状，还可以吃吗？

Answer 1

是不可以吃猪肝的，猪肝中的脂肪含量比较高，再吃后有可能会导致血液中的脂肪含量增高，出现高血脂加重等症状。患者出现高血脂可能是经常吃高脂肪和高胆固醇的食物之后引起的，会出现身体乏力和身体肥胖，严重时还会出现头晕头痛的症状。

Answer 2

猪肝是营养丰富的动物内脏，且猪肝的铁含量比猪血高2倍多，但猪肝的胆固醇含量是猪血的5.65倍，所以高血脂的人不能吃猪肝。