吃熟莲藕有什么好处？

Question

每次吃莲藕的时候，我妈总是喜欢把莲藕做熟了再吃，吃熟莲藕有什么好处？

Answer 1

生莲藕具消瘀清热的功效，但是如果消化功能低下有腹泻现象，这些人不可以吃生的莲藕，如果能够将莲藕煮熟，莲藕的性质就会由凉变温，所以不仅能够对脾胃有益，同时还具有养胃滋阴和止泻的功效，适宜的人群也特别广泛。