吃魔芋能预防癌症吗？

病情描述:

这段期间老婆在做菜的时候，特别喜欢加一些魔芋进去，吃魔芋能预防癌症吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃魔芋不仅能够帮助提高身体免疫力，并且还具有预防癌症的作用，这是因为魔芋中所含有的甘露糖酐，对于癌细胞代谢会有干扰的作用，并且魔芋中含有的优良膳食纤维，还可以刺激身体产生一种灭癌细胞物质，所以吃魔芋对于癌症有一定的预防作用。

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