吃葵花籽能预防贫血吗？

病情描述:

最近身体不太好，脸色比较苍白，担心自己会出现贫血，吃葵花籽能预防贫血吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

葵花籽中的矿物质含量特别高，它不仅含有丰富的锌物质，并且铁、钾、镁等微量元素含量也特别高，这些矿物质能够帮助补充人体所需要的营养物，所以对于预防贫血具有一定的作用。

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