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吃橄榄油有什么好处？

病情描述:

每次在做菜的时候，我比较喜欢食用一些橄榄油，吃橄榄油有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

橄榄油是一种营养价值比较高的油类，橄榄油具有降低人体的密度酯蛋白，升高高密度脂蛋白的功能，所以如果能够经常吃橄榄油，就可以增强心血管的功能，同时还可以抗氧化、抗组织衰老。

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