皮蛋瘦肉粥适合痛风患者喝吗？

Question

我之前很喜欢喝皮蛋瘦肉粥，现在患上痛风了还能喝吗？

Answer 1

通常是比较适合痛风的患者吃的，皮蛋瘦肉粥属于低嘌呤饮食，一般不会引起体内的嘌呤含量增多的。痛风是由于经常吃一些高嘌呤食物引起的，如果经常吃海鲜或者喝啤酒，就可能导致体内的尿酸含量增高，这些尿酸在沉淀到关节和肾脏喝出之后会形成痛风的症状。

Answer 2

可以放心大胆的喝。皮蛋瘦肉粥这是一道蛋白质和碳水化合物含量比较高的食物，肉经过长时间水煮后嘌呤多溶于水，不用过于担心，而且这种粥可以稍微调味，再搭配些蔬菜就是一顿非常好的晚餐了。