棕榈油是健康的食用油吗？

Question

家里人刚买了一些棕榈油，但是我以前从来没有用过，这种油是健康的吗？

Answer 1

虽然健康但是棕榈油品质相对较差，一般不做家庭选用。但这类油脂的最大好处是加热时不容易产生有害物，这一点常用的植物油就很逊色了。