亚麻籽油怎么食用最好呢？

Question

家里人在超市买了一些亚麻籽油，这种油怎么食用是最好的呢？

Answer 1

炒菜的时候不要使用这种油，容易产生有害物质。亚麻籽油和紫苏油最好用于凉拌菜，其他的烹调方法可以选用蒸菜或做馅包饺子、包子等食物。