什么样的油脂最健康呢？

Question

油脂对身体健康也有影响吧，吃什么样的油脂是最健康的呢？

Answer 1

食用油选择不当也是对身体有害的。品质最好的油脂是直接压榨的，而且是低温生榨，这种方法完全采用物理方式进行加工，风味和营养最完整，这类油脂一般是花生油或小包装高端油脂，比如生榨橄榄油、低温生榨亚麻油等等。