米饭可以放在冰箱保存吗？ - 问答频道

米饭可以放在冰箱保存吗？

女，21岁

病情描述:

我一个吃饭总是会剩下很多的米饭，放在冰箱里保存可以吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

可以放到冰箱里保存。米饭上又没爬耗子，冰箱里面也不太可能有蟑螂，冷藏保鲜虽然不能让细菌都死掉，但毕竟可以抑制细菌，放一天都问题不大。

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