买大桶油会放坏吗？

病情描述:

家里买了一大桶油，这么多油一直放着会放坏吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

建议不要一次性买太多油。大包装的便宜，而且还赠送小瓶包装，地球人都知道。但大桶的油脂最适合餐饮企业使用，自家用会用很长时间，造成油脂的营养物质氧化损失。

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