枸杞可以直接食用吗？

Question

枸杞算是一种食材吗，可不可以直接食用呢？

Answer 1

最好不要直接食用。宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，其口感香甜、后味稍苦、色泽金红，干品含有65％的糖类，对于糖尿病患者而言，并不是不能食用，而是需要替换掉3倍的米饭或1.5倍的主食。