盒装的牛奶会变质吗？ - 问答频道

盒装的牛奶会变质吗？

病情描述:

最近在超市买了很多盒装的牛奶，这种牛奶会变质吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

时间长了当然会过期的。盒装牛奶、酸奶（半天时间没关系，高铁温度也不会超过40度，好的酸奶是不会变质的，最多是乳酸菌等细菌繁殖较快导致酸奶过酸或释出乳清。）

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