包子怎么做比较有营养

Question

今天我想做点包子吃，可是孩子一直说要吃煎包子，老公说烤着吃也不错，我担心这样吃油太大了，我想了解下包子怎么做比较有营养呢？

Answer 1

包子是常吃的主食，食材也比较丰富，其中蒸、烤、煎是包子最常见的几种做法，其中蒸着吃相对是比较健康的吃法，营养流失的比较少些，用煎的方法容易额外增加热量和脂肪，烤的方法虽然是包子香酥，但不适合老人和孩子，后两者都会导致营养价值流失。