肉类的消费量平均吗？

Question

我听网上说，中国的肉类平均消费量比较高，所以应该少吃肉，请问是真的吗？

Answer 1

有人愿意用肉类的“平均消费量”来说事。可是，由于国人生活水平呈现两极分化状态，差别较大，肉类消费并不“平均”。只有少部分人肉类消费量远远超过平均值，大部分人肉类消费量低于或接近平均值。这种情况好比讲国人的“平均收入”，因为贫富差别很大，大部分财富集中在少部分人手中，所以“平均收入”并不能代表大多数人。同样，肉类的平均消费量也很难代表大多数。