存储肉类食物的时候需要注意哪些

病情描述:

我妈每次一卖肉的时候就会买很多，这样的情况怎样在冰箱储存比较好

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在使用冰箱储存肉类的时候，最好是将大块的肉类分成小块来包装，并且在吃之前，还应当先拿到冷藏柜进行解冻，快冻慢化的肉类口感才不会有改变。

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