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香菇鸭血怎样制作

病情描述:

听说吃鸭血能预防贫血，所以想在日常的时候经常做一下，香菇鸭血需要怎样制作呢

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

香菇鸭血对于老人补血是有很好的效果的，这种食物的做法是将鸭血切成条，然后放在锅中，加入盐、胡椒粉、生抽、鸭血条、香菇丝，勾芡，最后加入韭黄段就能了。

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