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食品添加剂对食品的益处有哪些

病情描述:

每次吃一些香肠之类的食物的时候，我都有一些心理障碍，担心里面有食品添加剂，这种物质为什么会放进食物中呢

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

其实对于食品添加剂不用有太多的恐慌，食品添加剂对于食品工业也是有很多好处的，食品添加剂可以帮助防止食物变质，并且保持营养，方便加工。

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