牛奶和鸡蛋对骨骼恢复有好处吗？

Question

大伯腿部骨折刚出院回家，医生建议每天喝牛奶，吃鸡蛋，这样对恢复有哪些好处？

Answer 1

首先骨折患者要每天一到两杯奶（300~500毫升）可以增加钙和蛋白质的摄入量，最好选择低脂/脱脂奶及奶制品，如奶粉、酸奶、奶酪等。还要每天一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值堪称完美，最好是用煮鸡、蒸等方法。