高血压患者吃畜禽肉该注意什么？ - 问答频道

高血压患者吃畜禽肉该注意什么？

女，38岁

病情描述:

一般患有高血压的患者，在平时吃畜肉禽肉时该注意些什么呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院

鸡胸肉含脂肪很少，鸡腿肉和鸡翅含不少脂肪，但含量仍然比肥肉、五花肉等少一些，可以替代畜肉类食用（畜肉禽肉合计每天50克），但不要吃鸡皮或鸡肥肉。鸭肉、鹅肉等禽类与鸡肉相仿，有些部位脂肪特别少，有些部位脂肪特别多。

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