油炸食品高血压能吃吗？

Question

孩子知道我喜欢吃肉，每次回来都买一些油炸食品，作为高血压能吃吗？

Answer 1

如果喜欢吃的肉类一律不能油炸，炸肉串、炸里脊、炸丸子、炸鱼、炸鸡等，否则脂肪含量大增，对高血压不利。建议采用炒、煮、蒸、红烧、做馅等烹调方式。尤其是那些肥胖或年龄较大的高血压患者尽量不要吃油炸食品。