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吃螃蟹有哪些禁忌?
病情描述:
我今天买回来几只螃蟹,打算自己做着吃,吃螃蟹有哪些禁忌呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    吃蟹要注重食品卫生和安全,蟹体内常有沙门氏菌,食用时要彻底加热杀死,否则易导致急性胃肠炎食物中毒,甚至危及人的生命。千万不能吃死(或垂死)蟹、生蟹及凉蟹。
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