吃螃蟹有哪些禁忌？

Question

我今天买回来几只螃蟹，打算自己做着吃，吃螃蟹有哪些禁忌呢？

Answer 1

吃蟹要注重食品卫生和安全,蟹体内常有沙门氏菌，食用时要彻底加热杀死，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危及人的生命。千万不能吃死(或垂死)蟹、生蟹及凉蟹。