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绿豆可以怎么吃？

病情描述:

每年夏天老婆都会买很多绿豆回来，那绿豆都可以怎么吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

绿豆有“世济良谷”之称，其作用为夏季解暑，解百毒的功效，建议将生绿豆洗净，用洁净的干毛巾擦去水分，放入打碎机中打粉（为追求细粉，也可粉过箩），将绿豆粉与适量蜂蜜或冰糖混合后用凉白开水冲服。
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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

绿豆有“世济良谷”之称，其作用为夏季解暑，解百毒的功效，建议将生绿豆洗净，用洁净的干毛巾擦去水分，放入打碎机中打粉（为追求细粉，也可粉过箩），将绿豆粉与适量蜂蜜或冰糖混合后用凉白开水冲服。

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