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炒槐花有什么功效？

病情描述:

一到槐花的季节，家里都会把新鲜的槐花拿去炒，她有什么功效呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

苦寒之性缓和，并破坏了酶的活性，利于保存有效成分。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者。

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