氨水来刺激豆芽的生长这样做对吗 - 问答频道

氨水来刺激豆芽的生长这样做对吗

病情描述:

氨水可以增加豆芽的产量，那么用氨水来刺激豆芽的生长这样做对吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

目前，还未能正确地测定出用氨水培养豆芽的安全浓度，而有的人为了使豆芽的生长期越缩越短，所加氨水的浓度便越来越大，这就增加了危险性，所以，不应随便用氨水来刺激豆芽的生长。

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