柚子里什么成份能帮助我们解酒？

Question

平时我应酬喝酒后我妈都让我吃点柚子，那么柚子里什么成份能帮助我们解酒？

Answer 1

柚子，其变种为文旦柚、沙田柚、坪山柚等种。味甘酸、性凉。生津止渴，助消化，和胃。含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白、脂肪、维生素、柠檬酸、钙、磷等成分。据报道，柚子的鲜汁含有胰岛素样成分，故能降低血糖。可治疗胃气不和、恶心呕逆、消化不良、胃阴不足、口渴心烦、因酒过度等。本品加生姜的温胃止呕，加强醒酒之功。