黄瓜连皮一起吃有什么好处？

病情描述:

我每次吃黄瓜妈妈都让我连皮一起吃，那黄瓜连皮一起吃有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。

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