西瓜皮能吃吗？

病情描述:

每次吃西瓜都要丢掉西瓜皮，觉得有点可惜，不知道西瓜皮能不能吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西瓜皮是可以食用的，可以将西瓜皮和冬瓜皮一起煮水的吃法，可以清热利尿，适合夏季。其实西瓜皮的吃法还有很多，可以替代黄瓜，也就是说黄瓜怎么吃，西瓜皮可以怎么吃

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